Mách Mẹ 6 Bữa Sáng Nhanh, gọn, Đủ Chất Cho Con Đến Trường

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng

 Bữa sáng cung cấp 20-30% năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, bữa sáng còn giúp giữ cân nặng ở mức hợp lý, bảo vệ dạ dày và hệ tiêu hóa, tăng cường hoạt động não bộ, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ các bệnh mạn tính. Thế nhưng ngày nay, với nhịp sống bận rộn hối hả, các bậc phụ huynh thường không đủ thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho con trước khi đến trường.

Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp con một ngày học tập hiệu quả

Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp - nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM - cho biết, những bữa sáng thiếu chất bột đường chuyển hóa chậm, ít rau xanh, nhiều thịt, dầu mỡ dễ khiến trẻ (nhất là độ tuổi 6-12) dễ bị thừa cân, béo phì nhưng cơ thể lại không đủ chất. Nhiều học sinh trước và thậm chí ngay khi đến trường chỉ uống một ly sữa, một miếng bánh. Không hiếm trường hợp các em ăn sáng chỉ toàn chất bột đường như mì gói, xôi. Trong khi đó, có em lại được cha mẹ cho tiền để đến giờ nghỉ mới mua những món ăn nhanh và vội vàng "ăn sáng" vào giữa buổi. Ăn sáng trễ giờ sẽ làm ảnh hưởng đến chuyển hóa, hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Thiếu năng lượng từ đầu buổi sáng thường khiến trẻ giảm tập trung chú ý.

Đừng lo lắng, ở bài viết này, Cầu Vồng sẽ mách cho các mẹ những bữa ăn sáng nhanh, gọn mà vẫn đủ chất cho con một ngày dài năng động nhé!

Các thực đơn ăn sáng tại nhà vừa đơn giản, dễ thực hiện

1. Thực đơn 1: Trứng bác +  1 hộp sữa tươi

• Hai quả trứng gà,  10gr bơ,  1 chút muối, tiêu
• Hai lát bánh mì

Bánh mì sandwich ăn kèm với trứng bác vừa nhanh vừa đảm bảo dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

2. Thực đơn 2: Sandwich gà nướng + 1 quả chuối

• Hai lát bánh mì
• Ức gà 80gr, áp chảo vàng 2 mặt
• Nộm rau cải bắp với sốt mayone và sữa chua

3. Thực đơn 3: Sandwich thập cẩm + một quả chuối

• Hai lát bánh mì
• ½ quả dưa chuột
• 2 lát cà chua
• 2 lát hành tây (tùy khẩu vị của trẻ)
• Trứng gà
• Rau xà lách
• Jambon

4. Thực đơn 4: Sandwich cá ngừ + 1 cốc nước ép cam

• Hai lát bánh mì
• Rau xà lách
• Cá ngừ đóng hộp
• Sốt từ mayone và sữa chua

5. Thực đơn 5: Bánh Pancake ăn kèm với mật ong hoặc chuối + 1 ly sữa tươi

6. Thực đơn 6: Bánh mì nướng kiểu Pháp ăn kèm với chuối và hạt ngũ cốc + 1 ly nước cam

Ăn sáng ở nhà vừa đảm bảo vệ sinh lại đầy đủ dinh dưỡng, những bữa sáng trên đây chỉ mất khoảng 10 phút để chuẩn bị mà thôi.

Cácbạn hãy theo dõi Cầu Vồng để cập nhật những kiến thức chăm sóc và nuôi dạy con cái nhé!